鱿鱼怎么做好吃哪里学正宗的鱿鱼做法铜仁有培训学校吗
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鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。用青红椒和鲜贝露烹制此菜,味道鲜美,营养健康,是一道不错的家常菜<br>鱿鱼掏净内脏除去须脚不用,清水冲洗干净,再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液<br>在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉,混合均匀后腌0分钟<br>在面包糠中调入咖喱粉,并混合均匀<br>将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉,再放入蛋液中蘸匀,接着均匀地裹上一层面包糠,并用手按实,再提起抖去多余的碎屑<br>中火烧热有特富龙&;涂层的不粘锅中的油,待烧成热时将鱿鱼圈放入,用中火慢慢炸制成金黄色,其间用筷子小心搅动,避免鱿鱼圈之间互相粘联,待其表面呈金黄色捞出沥干油分,放入盘中<br><br>一.培训内容<br>鱿鱼圈技术培<br>培训课程安排<br>1、鱿鱼圈的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存<br>2、鱿鱼圈的制作的主料及配料等全部制作流程<br>3、学员时间学习鱿鱼圈制作的制作工艺及店面管理流程<br>4、复习制作技术,独立完成产品的制作<br>开店指导课程: <br>1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等<br>2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等<br>3.店铺经营小技巧,轻松创造财富<br>实际操作内容<br>1、鱿鱼圈的系统讲述; <br>2、鱿鱼圈原料的选购<br>3、鱿鱼圈食材的预加工<br>4、鱿鱼圈加工的基本标准; <br>5、鱿鱼圈加工的工艺步骤; <br>6、鱿鱼圈经营定价原则<br>7、系列调味品及原料的货源渠道<br>8、经营选址与生意技巧,分析,经营管理<br>培训时间<br>不限制学习时间,包教包会,学会为止。一-5天左右就能学会了,视个人情况而定<br>咨询人:肖
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